서울 마포구 연남동에는 숨은 빵 맛집들이 많지만,그중에서도 빵 마니아들의 입소문을 타고 유명해진 곳이 있습니다.바로 모리노팡(森のパン)! 일본어로 "숲의 빵"이라는 뜻을 가진이곳은 일본 전통 제빵 기술을 바탕으로 정성스럽게 구운 다양한 빵들을 선보입니다 1. 모리노팡 기본 정보 주소: 서울 마포구 연남로5길 42, 1층 영업시간: 07:30 ~ 20:00 (매주 월요일 정기휴무) 전화번호: 0507-1334-1360 2. 모리노팡의 특별함 모리노팡의 빵들은 단순히 맛있기만 한 것이 아닙니다.이곳을 운영하는 제빵사는 일본의 유명 셰프 쿠라타 히로카즈(倉田博和, くらた ひろかず)의 제자로,동경제과학교를 수석 졸업하고,독일 IBA 제빵 월드컵을 포함한 여러 국제 대회에서 실력을 인정받은 브레드 아티스트입..
