겨울내 움츠렸던 몸과 마음을 깨우는 봄.봄 햇살을 듬뿍 머금고 자란 제철 식재료들이우리를 건강하게 채워주는 고마운 시기죠.요즘 마트, 시장을 돌다 보면싱싱한 딸기, 아삭한 돌나물, 향긋한 냉이까지봄 제철의 싱그러움이 가득하더라고요. 4월 제철 채소 리스트채소특징 & 활용법냉이봄 향기 가득! 된장국, 무침에 좋아요달래칼슘 풍부한 봄나물, 간장무침 or 달래장 인기두릅봄의 제왕! 데쳐서 초장 찍어 먹으면 꿀맛돌나물새콤달콤 초무침 or 비빔밥에 딱유채나물비타민 풍부! 데쳐서 간장무침 굿쑥부침개, 쑥국, 떡으로 활용 가능건강 팁: 봄나물은 해독 작용이 탁월해서 겨울 내 쌓인 노폐물 배출에 도움 돼! 4월 제철 과일 리스트과일특징 & 활용법딸기비타민C 풍부! 생으로, 요거트 토핑, 잼 등한라봉새콤달콤한 껍질..
