주말농장에서 감자를 직접 심고 키우는 일은 보람도 크고 재미도 있습니다.
감자는 비교적 키우기 쉬운 작물이라 초보 농사꾼에게도 추천하는데요.
하지만 기본적인 과정과 순서를 잘 지켜야 건강한 감자를 수확할 수 있습니다.
오늘은 감자 심기 과정을 하나씩 자세히 소개해드릴게요!
1. 땅 뒤집기 (로터리 치기)
감자를 심기 전, 먼저 땅을 잘 갈아엎어야 합니다.
단단한 땅에서는 감자가 잘 자라지 못하기 때문에 경운기나
삽을 이용해 땅을 부드럽게 만들어 주는 과정이 필요합니다.
◆ TIP!
- 퇴비나 완숙 거름을 섞어주면 토양이 더 비옥해져 감자가 잘 자랍니다.
- 너무 질거나 마른 땅보다는 적당한 습도를 유지하는 것이 좋아요.
2. 돌멩이 제거
땅을 갈아엎다 보면 크고 작은 돌들이 많이 나옵니다.
돌이 많으면 감자가 고르게 크지 못하고 모양도 울퉁불퉁해지기 쉬워요.
감자 심기 전 돌멩이를 최대한 제거해서 뿌리가 고르게 뻗을 수 있도록 해줍니다.
3. 두둑 만들기
두둑은 감자가 더 잘 자랄 수 있도록 만들어주는 배수와 통기성이 좋은 흙의 둔덕입니다.
감자는 땅속에서 덩이줄기가 자라기 때문에 땅이 푹신하고 물 빠짐이 좋은 환경이 중요합니다.
◆ TIP!
- 두둑 높이: 약 20~30cm
- 너비: 약 60~80cm
- 두둑을 만들면서 줄 간격을 50~60cm 정도 유지하면 감자가 충분히 클 공간이 확보돼요.
4. 비닐 멀칭
비닐 멀칭은 감자를 심기 전에 두둑 위를 비닐로 덮어주는 작업입니다.
이렇게 하면 잡초 방지, 수분 유지, 지온 상승 등 여러 가지 장점이 있어 감자 농사가 훨씬 수월해집니다.
◆ TIP!
- 검은색 비닐을 사용하면 잡초 억제 효과가 더 좋아요.
- 비닐을 씌운 후 구멍을 일정한 간격으로 뚫어 감자를 심을 자리를 만들어 주세요.
5. 감자 심기
이제 가장 중요한 감자 심는 과정입니다! 감자는 씨감자를 이용해 심는데,
씨감자는 30~50g 크기로 잘라서 심으면 좋습니다.
◆ 감자 심는 방법
- 구멍 간격: 25~30cm
- 심는 깊이: 약 5~8cm
- 싹이 난 부분을 위로 해서 심기
- 잘라서 심는 경우, 절단면이 위로 가도록 두지 않기 (썩을 가능성이 높음)
심고 난 후, 흙을 부드럽게 덮어주면 감자 심기 완료!
감자 심기의 핵심 포인트
감자는 배수가 중요한 작물! 물이 고이지 않도록 두둑을 높게 만들기
돌멩이 제거 필수! 뿌리가 고르게 뻗을 수 있도록 정리
비닐 멀칭으로 잡초 방지 & 온도 유지
감자는 깊게 심지 않고 적당한 간격 유지
이제 감자가 잘 자라도록 주기적으로 관리하면 됩니다.
감자가 땅 위로 올라오면 흙을 덮어주는 북주기 작업도 잊지 마세요!
올해 감자 농사, 풍성한 수확으로 이어지길 바랍니다!
이제 감자 심기 과정이 완벽하게 정리되었어요! 추가하고 싶은 내용이 있으면 말씀해 주세요.
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