소문난 홍대김치보쌈 범내골점 - 동네 맛집에서 즐기는 깊은 맛의 보쌈

 

부산에는 숨은 맛집들이 많지만, 그중에서도 보쌈과 굴보쌈을 제대로 맛볼 수 있는 곳이 있습니다.

바로 **"소문난 홍대김치보쌈 범내골점"**입니다.

깔끔한 분위기와 신선한 재료, 깊은 맛의 김치 보쌈으로 유명한 이곳은 보쌈 마니아들에게 사랑받는 곳입니다.

이번 방문에서 직접 경험한 맛과 분위기를 소개해 드리겠습니다.

 

매장 정보

• 주소: 부산진구 범일로 131번길 71 1층 소문난 홍대김치보쌈
• 영업시간: 11:00~23:00
• 브레이크 타임: 14:00~16:00
• 휴무일: 매주 일요일
• 전화번호: 0507-1412-8873

깔끔한 분위기와 친절한 서비스

보쌈집 하면 왠지 기름진 테이블과 허름한 분위기를 떠올리기 쉽지만, 소문난 홍대김치보쌈 범내골점은

깔끔한 인테리어와 넉넉한 좌석 공간이 돋보입니다.

테이블 간격도 적당해서 편하게 식사할 수 있었고, 직원분들도 친절하게 응대해 주셔서

기분 좋게 식사를 할 수 있었습니다.

대표 메뉴 및 가격

보쌈 전문점답게 다양한 보쌈 메뉴가 준비되어 있습니다. 가격대는 저렴한 편은 아니지만,

그만큼 퀄리티 높은 보쌈과 곁들여 먹을 수 있는 신선한 김치와 반찬들이 만족스럽습니다.

대표 메뉴

1. 보쌈정식 (1인 기준) - 12,000원 (보쌈고기 + 4가지 밑반찬)
2. 보쌈 중 - 45,000원
3. 보쌈 대 - 55,000원
4. 통영 생굴 보쌈 중 - 57,000원
5. 통영 생굴 보쌈 대 - 67,000원

 추가 메뉴

1. 족발+보쌈 반반 SET
2. 홍어삼합
3. 사이드 반찬 추가 가능

굴보쌈 - 시원한 굴과 보쌈의 완벽한 조화

굴보쌈은 겨울철 별미로 유명하지만, 이곳에서는 통영에서 공수한 신선한 생굴을 사용해 사계절 내내 즐길 수 있습니다.

보쌈과 함께 먹으면 부드러운 고기와 신선한 굴의 조화가 환상적입니다.

1. 굴 특유의 시원하고 바다 향이 가득한 맛이 느껴지고, 보쌈과 같이 먹으면 짭조름한 김치와의 조화가 일품입니다.
2. 굴보쌈의 국물은 깔끔하고 시원해서 따로 국물 요리를 먹지 않아도 충분한 만족감을 줍니다.

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보쌈의 맛과 구성

보쌈고기는 잡내 없이 깔끔하고 부드러우며, 적절한 두께로 썰려 있어 씹는 식감이 좋았습니다.

특히, 보쌈김치는 새콤하면서도 깊은 감칠맛이 나서 보쌈고기와 환상적인 조화를 이룹니다.

1. 보쌈고기: 잡내 없이 촉촉하고 부드러움
2. 반찬 구성: 신선한 부추무침, 무말랭이, 쌈채소 등 깔끔하게 제공됨
3. 족발+보쌈 SET: 족발과 보쌈을 함께 즐길 수 있어 다양한 맛을 경험할 수 있음

함께 먹으면 좋은 조합

보쌈은 그냥 먹어도 맛있지만, 함께 곁들여 먹으면 더 맛있는 조합들이 있습니다.

1. 부추와 함께: 보쌈과 굴보쌈 모두 부추를 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
2. 쌈장과 함께: 고기의 감칠맛을 더해주어 풍미가 살아납니다.
3. 무말랭이와 조합: 보쌈김치와 다르게 쫄깃한 식감이 살아 있어 조화롭게 즐길 수 있습니다.

 

맛: 신선한 재료와 깊은 맛의 김치가 돋보이는 보쌈

분위기: 깔끔한 인테리어와 쾌적한 공간

가격: 저렴하진 않지만 퀄리티를 생각하면 충분히 만족스러운 수준

추천 메뉴: 굴보쌈, 보쌈정식, 족발+보쌈 반반 SET

 

부산 범내골에서 맛있는 보쌈을 찾는다면 소문난 홍대김치보쌈 범내골점을 추천합니다.

동네 맛집으로 손색없는 이곳에서 깊은 맛의 보쌈을 즐겨보세요! 😊